『Stawi Foods and Fruits』栄養食品としてバナナ粉を販売、小規模農家をサポート

「Stawi」はスワヒリ語で「繁栄・成功」を意味する。

Stawi Foods and Fruitsはケニアのナイロビを拠点としたバナナ加工企業である。小農家を社会と繋ぎ、農家に適正で安定した収入をもたらすだけでなく、社会全体が抱える栄養不足などの問題解決に乗り出そうと事業展開を進めている。

サービス概要

Stawi Foods and Fruitsは近隣小農家のバナナを精製したバナナ粉をケニア市場と海外に向けて販売している。

ケニアでバナナ農業が盛んな地域であるMeruでは収穫期になると供給過多となり、中間業者への支払いを挟むとバナナが安価で取引されることが当たり前のように繰り返されていた。

Stawi Foods and Fruitsの創始者Ericは農家が季節に左右されることなく安定した収入を得られるよう、バナナを製粉し栄養価の高いバナナ粉としてスーパーマーケットなどの一般市場で販売することを考えた。
また、アフリカ全体の5歳以下の小児死亡の約半数が栄養不足(UNISEF発表)によるものであることに着目し、誰もが簡単に栄養を摂取できるよう、バナナ粉を主要な栄養分と混合しインスタントポリッジとして使用できるよう商品化した。

企業基本情報

起業家情報

代表:Eric Muthomi
出身:ケニア
学歴:Catholic University of Eastern Africa卒業
生年月日または年齢:32 (2019年現在)

会社概要

企業価値:不明
サービス提供国:ケニア
従業員数:10名・契約農家数100軒(2017年時点)
ホームページ:Facebook: https://www.facebook.com/Stawifoods
推定資金調達額合計:$100,000 – $250,000

事業沿革・受賞歴

  • 2011 事業開始
  • 2011.10 ENABLIS BUSINESS PLAN COMPETITION 2011, BY ENABLIS EAST AFRICAを受賞
  • 2011.12 NATURE CHALLENGE AFRICA, WORLD WIDE FUND FOR NATUREを受賞
  • 2012 会社設立
  • 2012.6 JITIHADA (TWO) NATIONAL BUSINESS PLAN COMPETITION 2012を受賞
  • 2013.2 TOP 30 UNDER 30: AFRICA’S BEST YOUNG ENTREPRENEURSを受賞

市場背景

ケニアでは農家の規模によって貧困と低収入の問題に直面し続けていた。問題の原因は多岐に渡るが、バナナ産業においては中間業者への手数料の支払いと優良な市場の少なさによる原因が主である。

それに加え、バナナは通年を通して収穫ができない。そのため収穫時期には供給過多となり、多くの農家がバナナをただただ無駄にしていたが、市場規模の限界と農家から市場への悪路も邪魔し、状況改善は難しい状況であった。

サービス詳細

Stawiは小規模のバナナ農家から買い取ったバナナをバナナ粉に精製し国内と海外向けに販売している。
これにより、農家は中間業者にバナナを販売していた頃より50%の利益増が可能だ。

工場での加工プロセス

作業工程はいまだ人の手による作業が多いが、これによりStawiは雇用を生み出している。

選別 → 焙煎 → 製粉 → 計量 → 袋詰

主要製品情報

『NURTURE Family Porridge』
一般向けインスタントポリッジ粉
全粒トウモロコシ・きび・アマランスがブレンドされ、ビタミンとミネラルを強化

『Junior Baby Porridge』
6ヶ月の乳児から5歳児向けのインスタントポリッジ粉
全粒トウモロコシ・無脂肪大豆・きび・小麦・牛乳が配合されている

『STAWI Natural Banana Flour』
ピザ・パスタ等に小麦粉代わりに使用可能のグルテンフリー・小麦不使用のバナナ粉

社会活動

女性の活躍支援

Stawi Foods and Fruitsは、ナイロビの北に位置するGithurai地区の女性グループ「Chamas」を通して40名の女性地域インフルエンサーと繋がりを作った。

彼女らを通し、これまで1300名を超える女性たちに栄養の重要性を伝えた。また、こうした女性達が製品の販売者となり自らの力で収入を得られるように支援している。

訪問販売

様々な事情により市場に外出することができない消費者をターゲットに、ブランドアンバサターが販売訪問を行なっている。

これにより、ブランドの知名度を上げることと同時に多くの国民に栄養の重要性を伝えることを目指す。

今後の展望

Stawi Foods and Fruitsが 2011年に1位を獲得したENABLIS BUSINESS PLAN COMPETITION では、2030年までの事業計画に於いて、食品の安全、供給の無駄削減、農家の収入改善、雇用の創出でケニアの経済全体ををサポートする事業として表された。

国内のみならずアフリカ全土で長い目での経済支援を期待されていることがうかがえる。

※参照元:
https://www.changemakers.com/discussions/entries/stawi-foods-and-fruits-limited
http://www.iko.co.ke/company.php?inst=689
https://www.bipiz.org/en/csr-best-practices/stawi-foods-and-fruits-limited-reduces-farmers-poverty-and-unemployment-in-africa.html
https://www.linkedin.com/in/eric-muthomi-530370101/?originalSubdomain=ke
https://www.smallstarter.com/get-inspired/eric-muthomi-stawi-foods-kenya/

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